La carrera de Técnico en Producción Vegetal Orgánica se dictará en la Sede Buenos Aires.
Está estructurada en dos ciclos, que vinculan permanentemente la teoría, la práctica y la realidad productiva:
·    un Primer Ciclo, General y Básico, de un año de duración, que garantiza una sólida formación de conocimientos básicos, con contenidos adaptados a esta carrera. En este ciclo, de carácter propedéutico, donde se aborda el conocimiento de los sistemas productivos intensivos, se deberán cursar dos materias del Ciclo Básico Común que forman parte del Plan de Estudios: "Introducción al Conocimiento de la Sociedad y el Estado" e "Introducción al Conocimiento Científico".
 
·    un Segundo Ciclo, Profesional, de dos años de duración, que avanza en la formación profesional específica, analizando la producción orgánica desde una perspectiva integradora, comprendiendo los distintos sistemas productivos. Se completa con un seminario de intensificación e integración, y la elaboración de un Trabajo de Intensificación o Tesina.
Duración: 3 años
Título: Técnico en Producción Vegetal Orgánica.
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