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Cocinar en el horno, el secreto para conservar los nutrientes de las verduras

09/11 |

Investigadores del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Saludables de la Fundación UADE, comprobaron que el horno es el método de cocción más eficiente para conservar los nutrientes de los alimentos

¿Cómo rediseñar la escuela secundaria?

08/11 |

La escuela secundaria necesita cambios profundos. Su matriz selectiva y enciclopédica fue diseñada para unos pocos, a diferencia de la primaria que fue concebida para todos. Su formato tradicional se basó en muchas disciplinas, profesores y exámenes: un régimen meritocrático donde el fracaso dependía de las posibilidades de los alumnos.

Cinco cosas que hay que saber a 500 años de la "protesta" de Lutero que cambió al mundo

08/11 |

Alemania celebra en aniversario con feriado. Lutero defendió sus "95 tesis", base del mundo protestante. Hoy tiene 800 millones de fieles

¿Cómo saber si tu pelo es saludable?

08/11 |

Todos sabemos lo que es el pelo dañado pero ¿Cómo en su estado más sano? ¿Qué características tiene y cómo se consiguen?

Siete técnicas simples para ayudar a que los niños se relajen

07/11 |

Al igual que los adultos, los niños también pueden sufrir ansiedad y estrés. Pero por suerte los padres pueden acudir a acciones simples para que sus hijos se relajen. Aquí, siete técnicas sencillas.

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